¡SI, CHEF!

Comenzamos el trimestre con ganas de experimentar, y el Centro de Interés que nos ocupa nos da la excusa perfecta para hacerlo. Durante el próximo mes realizaremos actividades en torno a la alimentación, centrándonos en las frutas, verduras y hortalizas y por tanto descubriremos su procedencia y aprovechando la entrada de la primavera conoceremos el proceso de crecimiento de las plantas.

Y como no hay mejor manera de comenzar a aprender sobre los alimentos que cocinando, hemos decidido aprovechar el hilo conductor del cuento de la unidad y descubrir las posibilidades culinarias de una fruta como la fresa. Así que nos hemos puesto nuestros gorros de cocineros y ¡a los fogones!

Primero hemos conocido el alimento en su estado natural tras ser recolectado de la planta, las hemos lavado entre todos pues como vienen de la tierra debemos eliminar todo rastro de la misma.

Posteriormente hemos probado la fresa cocinada en mermelada (al igual que hace Eli en el cuento), la hemos tocado y olido, pero a probarla a muchos no les ha gustado el sabor.

Más tarde hemos usado una licuadora para hacer zumo de fresas, siempre manteniendo el orden y las medidas de seguridad, pues sabemos que algunos electrodomésticos no debemos usarlos sin que los mayores estén presentes.

Y por fín llegamos al batido de fresas, hemos pensado cómo lo podíamos hacer y qué ingredientes necesitamos. Como el curso pasado estos peque ya cocinaban, todos recuerdan perfectamente lo que es una receta y cada una de sus partes así que ha sido coser y cantar.

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 Y al terminar, como todo buen equipo de cocina ha tocado dejarlo todo limpio como lo encontramos. 

¡Una mañana muy completa!